随着天气持续转暖，全国多地光照充足、气温适宜，为农作物的生长和采收创造了有利条件。蔬菜、水果等生鲜食用农产品的本地供应量稳步提升，外地调运也更为顺畅，市场整体供应充足。受此影响，近期多种食用农产品价格出现普遍性、小幅度的回落，市场运行平稳。
在各地的农产品批发市场和生鲜超市，叶类蔬菜如菠菜、油菜、生菜，以及西红柿、黄瓜、茄子等茄果类蔬菜的价格下降较为明显。这主要得益于春季大棚蔬菜和部分露天早春蔬菜的集中上市，有效补充了市场供给。南方产区的水果，如柑橘类、草莓等，也因产量增加和运输成本相对稳定，价格有所下调。猪肉、鸡蛋等畜产品价格在经历了前期的波动后，目前也呈现出企稳略降的态势，这与饲料成本稳定及消费进入季节性淡季有一定关系。
此轮价格回落属于季节性正常波动。春季气温回升，农业生产活动加快，农产品特别是蔬菜的生长周期缩短，单位产量增加，从而拉低了地头收购价和终端零售价。这既有利于减轻居民日常生活的消费负担，也为CPI（居民消费价格指数）的稳定提供了支撑。
业内人士也指出，农产品价格受气候、生产成本、运输等多重因素影响，后续走势仍需观察。特别是进入夏季后，高温、暴雨等极端天气可能对部分地区生产造成影响。目前，各地相关部门正加强产销衔接和市场监测，指导农民合理安排生产，保障物流畅通，以维护农产品价格在合理区间内平稳运行，确保‘菜篮子’产品供应充足、价格基本稳定。当前食用农产品市场供给有保障，消费者可安心选购。
